prometi e estou cumprindo, vou postar hoje alguns videos que achei pelas minhas andanças na internet, sempre ligado a cozinha, lógico né!
Esse primeiro é perfeito pra quem gosta daquela caipirinha bem feita. Ensina como descascar limão sem você correr o risco de se manchar inteiro no sol com o liquido do limão.
O cara do vídeo é muito doido.. (adoro gente loca) mas a dica é ótima....
Esse segundo também é de muita utilidade pois ensina como picar e fatiar cebolas adequadamente.
Quem cozinha sabe que a base pra quase tudo relacionado a tempero é a danada da cebola e sabe também que por ela ter várias camadas as vezes fica difícil de saber como cortar sem ela despencar inteira.
Outra coisa interessante nesse video é como se deve segurar o alimento pra picar ou fatiar sem picar/fatiar os dedos...isso é ensinado no 1º dia de aula na Gastronomia, pq trabalhamos com facas super afiadas e cortar a mão acontece quase sempre... uhauahua
O Vídeo também ensina o nome dos cortes (francês, te mete...) e ai vc fica muito mais chic falando:
...vou fatiar essa cebola a brunoise... uahuahuahauh
Bom, é isso ai... logo logo volto ok?! bye
Vou fazer !!! Será q dou conta ! rs Depois conto aqui. Abraços
ResponderExcluir