Bolo de caneca - microondas (individual)

Olá!

Quero compartilhar este bolo de microondas, pois é uma receita rápida, fácil e ótima pro café da manhã, principalmente pra levar na cama para alguém!!

Bolo de caneca

Ingredientes

1 ovo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar (usei 3)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de água
1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo

Misture os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar, chocolate e fermento). Em seguida junte os outros ingredientes e misture bem.

Coloque até a metade de uma xícara grande, tipo aquelas maiores de tomar leite.

Coloque no microondas de 3 a 4 minutos (o meu precisou 4 minutos, pois o meu microondas é velhinho rs!).

Se você olhar dentro do microondas, vai parecer que o bolo vai explodir e derramar e escorrer pela xícara inteira, não se assuste, é assim mesmo.

Fica ótimo, bem parecido com bolo mesmo (aquele de forno) e a textura fica bem fofinha.

Dica: Faça uma bandeja com esse bolinho quentinho, café, leite, frutas e uma flor e leve na cama, de bandeja, pra alguém! Faz bem pra quem está recebendo e pra quem fez também.

Bjos a todos!